喜欢吃这道菜,彩椒含多种维生素,适合所有人群食用!因为彩椒不辣,宝宝们都可以接受的哈!!
工具/原料
鸡肉丁(鸡腿肉或翅根肉) 100克 青彩椒 半个 红彩椒 半个 黄彩椒 半个 洋葱 半个 油 适量 盐 3克
方法/步骤
1
准备好了鸡翅根洗干净控水备用
2
加适量生抽,花椒,等调料拌匀腌一会儿(我本来是做烤鸡翅根的,专门炒这道菜,这一步也可以省略)
3
腌好的肉切下骨头,切出鸡丁
4
红椒和黄椒分别切小丁备用
5
青椒切丁备用
6
洋葱来了,切小丁备用
7
锅里放油烧热,放洋葱
8
煸香加入鸡丁
9
炒到肉变白时
10
加入少许酱油继续炒
11
加入青椒丁
13
加盐糖一起翻炒
14
最后加少许黑胡椒碎
15
炒匀即可关火