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茄汁包心菜的做法

包心菜营养丰富,并且我也喜欢吃,今天来个加了西红柿炒的,酸酸的很下饭。
食材
1

包心菜 350g

2

盐 适量

3

生抽 适量

4

西红柿 适量

方法/步骤
1

包心菜洗净撕成小块。

3

锅中放油加入西红柿炒至黏稠。

4

放入包心菜翻炒。

5

至包心菜熟后,加盐及生抽调味即可。

注意事项
1

西红柿要切成小粒才好。

2

要想养胃,包心菜绝对不能少,它具有健脾养胃、缓急止痛、解毒消肿、清热利水的作用。而且在包心菜中还含有大量的维生素C,这种物质具有止痛及促进溃疡愈合的作,将卷心菜与薏米、陈皮、蜂蜜同煨还可以治疗胃脘胀痛、上腹胀满及胃、十二指肠溃疡等病症。

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