美食不分贵贱，不管是山珍海味还是街边小吃，只要自己喜欢就是美食 对于爱美食的人来说它不仅仅是味觉的享受，跟是一种精神上的享受 今天我就来给大家分享我喜爱的美食 紫甘蓝的做法
食材
1
紫甘蓝 500克
2
盐 15克
3
姜 15克
4
葱 30克
5
酱油 10克
方法/步骤
1
将紫甘蓝用清水冲洗后，在淡盐水中泡一会儿。
2
将紫甘蓝、土豆、洋葱都切小块备用。
3
热锅凉油，开中火，先把洋葱丁放进去炒到变透明。油只用一点就好了，最好用橄榄油。
4
再加入土豆和紫甘蓝进去一起炒。
5
把所有材料炒熟就可以盛出来了。炒制过程中可以适当加点水进去，但不要太多。
6
在容器中加入淡奶油和牛奶，用手持搅拌棒打成糊状，再把打成糊状的浓汤放入不粘锅中加热即可，加适当盐调味。
7
最后在浓汤表面撒黑胡椒就可以享用了。
注意事项
在吃饭的时候不要吃的太快太急 如果暴饮暴食、过贪过饱会导致急性胃肠炎、急性胰腺炎、胆囊炎等多种消化系统疾病发生，切勿以身相试