醋溜白菜是一道开胃的家常菜，做法也是各不相同，那么如何做一道简单的家庭版醋溜白菜？一起来看看吧。
食材
1
白菜 1颗
2
葱 适量
3
蒜 2瓣
4
醋 2勺
5
酱油 1勺
6
糖 1勺
7
盐 适量
8
水淀粉 适量
方法/步骤
1
准备好切好的白菜梗、葱段、蒜瓣。
2
白菜叶单独切块备用。
3
空碗中加入2勺醋、1勺酱油、1勺白糖、适量盐。
4
起锅热油，喜欢吃辣的可以加辣椒，下入白菜梗翻炒。
5
再下入白菜叶翻炒。
6
淋上调好的料汁。
7
炒至8成熟后加入适量的水淀粉。
8
翻炒熟透即可出锅。
总结：
1.准备好切好的白菜梗、葱段、蒜瓣。白菜叶单独切块备用。2.空碗中加入2勺醋、1勺酱油、1勺白糖、适量盐。3.起锅热油，喜欢吃辣的可以加辣椒，下入白菜梗翻炒。4.再下入白菜叶翻炒。淋上调好的料汁。炒至8成熟后加入适量的水淀粉。翻炒熟透即可出锅。
注意事项
Tips：具体的佐料用量根据实际操作更改。
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