菜品口味：酸甜 主要工艺：炒 主要食材：蔬菜类 所需时间：廿分钟 制作难度：普通 原创属性：原创
工具/原料
白菜 300克水发木耳 50克
油 20毫升盐 1克酱油 10毫升醋 15毫升味精 1克葱 适量姜 适量蒜 适量
步骤/方法
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1 葱、姜、蒜切碎。
2
2 白菜洗净切菱形块。
3
3 锅里放油，六成热放入葱、姜、蒜煸炒。
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4 放入白菜翻炒。
5
5 木耳摘洗干净。
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6 放入木耳翻炒。
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7 放入酱油、白糖、盐和醋翻炒片刻。
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8 放入味精调味即可。
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9 出锅装盘，即可享用。
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