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白色莉莉鸡尾酒的调制

“白色莉莉”,又可以叫“白色丽丽”,是一款以金酒、朗姆酒、橙皮酒三款酒为基酒的鸡尾酒,见到这款酒的颜色和名字可以让人联想到白色的百合花。虽然,它的名字温柔,但口感浓烈,酒度并不低。因加入了朗姆酒和潘诺酒,使得它的总体口味虽浓烈但层次感很强。
食材
1

干金酒 20毫升

2

白朗姆酒 20毫升

3

君度酒或白橙皮酒 20毫升

4

潘诺酒 1毫升

5

冰块 适量

方法/步骤
1

用杯:以3盎司鸡尾酒杯为例。先对杯子做冰镇处理:提前将杯子放入冰箱冷藏或在杯里加冰块待杯子结霜后将冰块倒掉。

2

调法:此酒用摇混法和搅拌法都是可行的。我以搅拌法为例。1,调酒杯中加3—4块冰块。

3

2,用量酒器依次将潘诺酒、君度酒、朗姆酒和金酒量好后倒入调酒杯中。

4

3,用吧勺贴紧调酒杯杯壁,按顺时针方向快速搅拌15—18圈。

5

4,用滤冰器隔住调酒杯杯口,将混合好的酒液倒入杯中,上装饰完成调制。

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