各位在家制作冰糖葫芦的时候是否会有冰糖化不开的烦恼？接下来我会告诉大家怎么让冰糖在水中更快的化开。
食材
1
水 100g
2
冰糖 50g
方法
1
冰糖和水同时放入锅中熬制.
2
冰糖和水的比例最好在2：1左右 用中火烧开.切勿搅拌
3
等糖浆变粘稠时,用筷子沾一下放入冷水杯中数秒后拿出,
4
用牙咬一下有脆响即可.熬制好的糖浆转小火.
下一篇：糖糕的制作方法
多语言展示
当前在线：399今日阅读：60今日分享：41
水 100g
冰糖 50g
冰糖和水同时放入锅中熬制.
冰糖和水的比例最好在2：1左右 用中火烧开.切勿搅拌
等糖浆变粘稠时,用筷子沾一下放入冷水杯中数秒后拿出,
用牙咬一下有脆响即可.熬制好的糖浆转小火.