连菜档老板都不知道叫什么的蔬菜--抱子芥【回来查的蔬菜大全才知道】。
食材
1
胡萝卜 1根
2
虾仁 6个
3
鸡蛋 1颗
4
XO酱 1勺
5
抱子芥 5个
6
蒜头 2瓣
7
红薯 1个
8
藜麦 25g
9
米 90g
方法/步骤
1
红薯切成小块和藜麦饭一起煮。
2
抱子芥长这样。
3
用刀切掉抱子芥外层老的部分，再切片。
4
爆香蒜头，炒熟抱子芥（这个青菜好好吃，推荐）。
5
胡萝卜切丝，虾仁切碎，再准备一个鸡蛋。
6
先把胡萝卜炒软。
7
加入鸡蛋虾仁和一勺XO酱，均匀炒熟。
8
手撕鸡是昨天准备的，做法可以参考【每日便当#18】。所有菜准备完毕，准备装盘。
9
便当完成。
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