菓然梅是一种生长在中国台湾的青梅果实，经过发酵工艺制作的一种营养小品。由于台湾平均气温为摄氏10.6度，夏季平均14.3度，冬季平均气温6.4度，有利于青梅的原生态生长，大自然气候赋予神奇的力量，使之青梅含有丰富的营养价值，通过传统发酵工艺，使果实内在能量发生变化，从而具有润肠通便、排毒养颜、祛斑祛痘、减肥纤体、降脂降压、清肝明目、解酒排油等功能！
工具/原料
1
台湾青梅果、食盐、木糖醇、柠檬草、乳酸菌、决明子、抹茶粉、郁李仁、桑叶粉、仙楂、甜叶菊
2
地窖恒温发酵缸
方法/步骤
摘果--挑选--清洗--浸泡（去表面残留）--晾干--中药炮制--发酵--高温杀菌--裹粉--烘焙--低温保存
注意事项
1
12岁以下儿童、孕妇、消化性胃溃疡者忌用
2
每天早上、晚上饭后半小时使用
3
每日1--2次，每次1-2颗，多吃有损无益
4
每次口服咀嚼，因果实属原生果有核，切勿吞食
5
每次吃完，最好饮用200-300毫升温开水或纯净水，效果更佳。（不喝水，效果体现较慢）
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