进入秋季,适当食用一些牛羊肉,可以补气强体,滋阴强阳。牛腩萝卜煲做法相当容易便捷,味道有保证!今天来教教大家怎么做。
食材
1
牛腩 适量
2
萝卜 适量
3
酒 适量
4
陈皮 适量
5
耗油 适量
6
生抽 适量
7
老抽 适量
8
腐乳 适量
9
盐 适量
10
八角 适量
11
花椒 适量
12
姜、蒜 适量
方法/步骤
1
备齐材料。
2
冷水放如锅里,然后烧开水,焯一下牛腩。
3
将配料放入牛腩中腌制,20分钟。
4
萝卜切块,大小如下
5
将萝卜一起放入电压力锅内,炖40分钟。
6
40分钟后,香味四溢。
7
牛腩有嚼劲但不韧,萝卜绵绵的,很入味。萝卜很下饭哟。