以前读过一篇文章，位于尼日利亚西南部约鲁巴兰地区的伊博-奥拉小镇，被称为“双胞胎之地”。其双胞胎或多胞胎出生率一直居高不下，是全球平均水平的十倍以上！后来，专家了解当地居民喜欢吃山药，其可能是造成双胞胎出生率高的其中一个原因。山药含有一种天然的植物雌激素，可能会刺激两个卵巢同时分别排出一个卵子。 当然，此结论不是绝对的，但是想生双胞胎的姐妹不妨多吃点啊，不伤身的奥！
食材
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排骨； 1斤
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新鲜山药 1斤
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大葱；盐；醋； 适量
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料酒 1杯
方法/步骤
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1. 排骨放到开水里焯一下，至排骨表面血色消失。捞出后，洗净备用；
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2. 山药去皮，洗净，斜刀切块；
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3. 大葱取葱白，斜刀切片；葱叶切丝；
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4. 把排骨、山药放入锅中，加入水没过山药，放入葱片、盐、醋和料酒；大火煮开后，小火慢煮20分钟。
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5. 撒上葱丝，滴上几滴香油，即可出锅了。
注意事项
如果想要山药不要太软，有点质感，可以先把排骨小火煮十分钟后再放山药。
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