大家平时在吃芹菜时,通常的做法是把芹菜叶扔掉,感觉比较浪费,今天特意试了一下用芹菜叶做粥,效果还不错。做法简单,不失营养。上网查了下,芹菜富含粗纤维,低脂高钙,可以降血压,预防便秘。
食材
1
大米 1
2
芹菜叶 1
方法/步骤
1
选取新鲜的,比较嫩的芹菜叶,洗净后切碎备用
2
将适量的大米淘洗干净,次数不要过多,一般2到3次就可以,淘洗次数过多会损失大部分营养
3
把淘洗好的大米放入电饭煲中,加入适量的水,先开始煲粥,待到粥煲好后,倒入备好的芹菜叶,焖一会,闻到芹菜的香味就可以了。
注意事项
1
不要过早的加入芹菜叶,煮的时间太长就不好吃了
2
依据个人口味,还可以加入其他的一些材料,比如山药。
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