先用鸭腿汤做米饭，这样汤汁融入米饭中了，准备炒胡萝卜丁差不多再放入芹菜叶翻炒，放米饭翻炒2分钟左右。
食材
1
鸭腿汤煮的米饭 1碗
2
芹菜叶 1把
3
胡萝卜 1根
4
食用油 1勺
5
辣椒酱 1勺
方法/步骤
1
芹菜叶洗净切碎备用。
2
胡萝卜切丁——中火热锅热油25秒——倒入胡萝卜丁翻炒。
3
加入一勺辣椒酱翻炒——倒入一小碗水煮2分钟左右。
4
倒入芹菜叶翻炒。
5
转小火倒入鸭腿汤煮的米饭翻炒2分钟左右。
6
可以出锅装盘了。
注意事项
炒米饭之前要提前几小时煮米饭，隔夜的米饭最好不要吃。
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