每次遇到番茄牛腩锅,还没开涮,锅底都快被喝没了!
食材
1
西红柿 2个
2
牛腩肉 300克
3
盐 一勺
4
葱 一根
5
糖 一勺
6
香叶 三片
7
姜 三片
番茄牛腩火锅制作方法
1
西红柿划开小口,开水煮两分钟
2
西红柿剥皮切丁,并将牛腩洗净后也切成小丁备用
3
葱段和姜片加入锅中爆炒,并将西红柿和牛腩倒入,均匀翻炒五分钟
4
将锅内加水,慢火熬制40分钟后出锅
5
将熬好的西红柿牛腩倒入火锅中,加入想香叶、盐、糖煮沸即可。
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