日式抹茶豆腐布丁是很多人都喜欢吃的甜点，特别是对于喜欢抹茶口味的人，今天来聊一聊怎么制作。
食材
1
内酯豆腐 200克
2
淡奶油 100克
3
奶油 200ml
4
吉利丁粉 4克
5
细砂糖 20克
6
抹茶粉 4克
7
蜜红豆 10克
方法/步骤
1
在一个碗中放入200克内酯豆腐和100克淡奶油，搅拌均匀。
2
在另一个碗中加入牛奶200毫升，细砂糖20克，抹茶粉4克，开小火溶解搅拌均匀。
3
再加入吉利丁粉4克，搅拌溶解均匀。
4
倒入豆腐牛奶泥，搅拌均匀。
5
过筛。
6
倒入杯中。
7
放入冰箱冷藏至凝固，加入蜜红豆。
8
这样一道美味的日式抹茶豆腐布丁就做好了。