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奶奶教你做香椿鸡蛋

春天是吃香椿的季节。像臭豆腐和榴莲一样,香椿也是人们最喜欢的食物。觉得好吃但不喜欢藏在远处的人
食材
1

香椿 半把

2

鸡蛋 2个

3

盐 5-10克

方法/步骤
1

把香椿洗净,准备把整个根烫一下。香椿比普通蔬菜含有更多的亚硝酸盐。你必须在吃之前把它烫一下。

2

烫成绿色,在冷水中冷却。

3

切两个鸡蛋(这是我自己想吃的量)

4

加盐,搅拌均匀

5

油热后,倒入鸡蛋做成蛋糕。下次,我打算煎两个辣椒,然后把它们拿出来。我喜欢胡椒油的香味

6

别担心把面条翻过来。当锅底的蛋卷可以在锅里摇动的时候,意味着它就快吃完了,否则整个蛋卷就碎了

7

从锅里出来!你可以根据自己的喜好选择离开罐子的时间。就像这面很脆,你可以煎一会儿。

8

馒头,老香!

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