美味好吃的越蔓莓饼干是平时电影聊天的绝佳美食,有着细腻的口感,入口即香。
食材
1
低筋面粉 115g
2
鸡蛋 1个
3
越蔓莓干 35g
4
细砂糖 60g
5
黄油 75g
方法/步骤
1
准备好所有的原料,黄油切成小块状,在室温中软化10-20分钟,不要软化的国度哦,越蔓莓切丁
2
黄油软化以后把准备好的细砂糖倒入,搅拌均匀,黄油不用打的太久。把鸡蛋使用搅蛋器搅匀后将蛋液倒入打好的黄油中继续搅拌
3
将准备好的越蔓莓丁加入,继续搅拌,直到均匀
4
均匀以后倒入三分之一的低筋面粉搅拌均匀,均匀后在加剩下的一半再搅拌,均匀后再加再搅拌。全部弄好以后揉面团,把面条揉好以后放到保鲜膜里面,弄成长条状。随后放到冰箱里面放一个小时左右冷冻定型。
5
取出定型后的越蔓莓面条,保鲜膜打开后切成0.4厘米的厚片,在烤盘上铺好油纸,摆盘。
6
烤箱一定要预热160度,预热十分钟以后放入摆盘后的饼干。烤20分钟。
7
美味吃起来!
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