没事在家给孩子做小米锅巴，样子不太好看，但很好吃
食材
1
小米 300克
2
面粉 适量
方法/步骤
1
小米是头天晚上泡上的，泡了一夜，泡好的小米加入适量的面粉揉成面团，醒发1小时，擀成面片
2
擀好的面片用叉子插上小眼，切成小片
3
油温6成热，下入锅中，炸至金黄酥脆捞出
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