今天给大家分享一道口蘑炒肉片，加入泡椒，成品口感酸辣好吃，用来下饭最合适了。
食材
1
牛肉 150克
2
口蘑 100克
3
彩椒 45克
4
辣椒圈 50克
5
食用油 适量
6
盐 适量
7
葱段 2段
8
姜丝 少许
9
花椒粒 2克
10
淀粉 5克
11
生抽 5毫升
方法/步骤
1
准备食材，喜欢吃辣，辣椒圈可以多一点哦！
3
彩椒切小块，口蘑切片，稍微厚一点，准备好所有食材。
4
锅中倒入食用油烧热，放入腌好的牛肉翻炒变色。
5
加入口蘑翻炒变软出汁，加入彩椒继续翻炒几下，加入辣椒圈。
6
翻炒均匀尝下味道，根据自己口味加盐，出锅之前加入葱段翻炒均匀即可。
注意事项
1
这次炒菜用了冠利的辣椒圈，这个辣椒圈的味道是酸辣味，单独吃盐味正好。
2
具体盐味根据自己口味调整。
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