今天继续介绍能够预防和缓解便秘的一道菜品---青豆素烧秋葵。
食材
1
青豆 350克
2
秋葵 100克
3
盐 2-5克
4
菜籽油 20毫升
5
姜 2-5克
方法/步骤
1
剥好的青豆。
2
洗净备用。
3
将秋葵切成小段。
4
炒锅里放入菜籽油。
5
加入姜片，炒香。
6
倒入青豆，煸炒。
7
煸炒好的青豆，加入少许水，大火烧煮。
8
加入秋葵。
9
翻炒均匀。
10
大火煸干水。
11
加入少许盐调味。
12
青豆素烧秋葵就做好了，味道非常不错。
注意事项
青豆和秋葵都是可以缓解便秘的食材，因此很适合平日预防和缓解便秘食用。
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