食材
1
无盐黄油 43g
2
鸡蛋 1个
3
细砂糖 35g
4
低筋面粉 45g
5
泡打粉 1g
6
盐 0.5g
7
开心果酱（正荣） 25g
8
蜂蜜 7g
9
黑巧克力 50g
10
熟开心果仁（切碎） 50g
方法/步骤
1
成分
2
无盐黄油在热水中完全融化
3
筛入低筋面粉，打成泡沫，盐拌匀
4
加郑蓉凯欣酱拌匀
5
最后加入蜂蜜拌匀，盖上保鲜膜，冷藏1小时以上或1晚
6
装入裱花袋中玛德琳模具刷上黄油撒上薄薄一层面粉挤入模具中约8分满
7
取出稍放凉后倒扣出来待凉却巧克力隔热水溶化熟开心果仁切碎备用将玛德琳倾斜沾上一层巧克力浆再沾上开心果仁便可食用
8
好香开心果味
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