番茄鸡蛋汤，虽然简单，却是我们平常经常吃到的菜式。
食材
1
番茄 4颗
2
鸡蛋 2个
3
猪肝 适量
4
糖 适量
5
油 适量
方法/步骤
1
将买来的番茄洗干净，然后在上面划几个小口，放在锅里去煮。（划几个小口是为了待会容易剥皮）
2
在煮番茄的过程中，将猪肝洗净（不喜欢猪肝的小伙伴也可以用瘦肉替代哦）切成片，装盘。
3
水滚开后，将番茄捞出来。然后进行剥皮，切片。然后再将弄好的番茄再次放进锅里。
4
水再次滚开后，将切好的猪肝放进去。放进油，再次盖上锅盖
5
这时，先将鸡蛋打散放在碗里。
6
水再一次的滚开后，加入糖，根据自己口味加入糖。（加糖是个人喜好，不喜欢不加也可以的），然后搅拌。
7
接着，将打散好的鸡蛋倒入锅中，再次搅拌。等水再次煮开就好了。美味的番茄鸡蛋汤就这样煮好了。快快学起来吧。
注意事项
水不用下太多
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