红萝卜，马蹄去皮。猪肉剁碎。加入3勺子砂糖，1勺子食盐，少许酱油，3勺子豆粉，少许花生油调味。搅拌均匀。红萝卜和马蹄切成小粒。锅里下油，将瘦肉炒熟，然后装起备用。锅里再加入适量的花生油，然后加入红萝卜粒，马蹄粒，翻炒至熟。将瘦肉粒加入，混合翻炒。将食材收拢到中间，然后将鸡蛋打在上面。快速翻炒均匀。加入少许酱油调味。再翻炒均匀即可熄火装起！上菜，好香哦！
食材
1
鸡蛋 1只
2
瘦肉 100g
3
马蹄 2个
4
红萝卜 半条
5
油 适量
6
盐 适量
7
糖 适量
8
酱油 适量
9
豆粉 适量
步骤
1
红萝卜，马蹄去皮。
2
猪肉剁碎。
3
加入3勺子砂糖，1勺子食盐，少许酱油，3勺子豆粉，少许花生油调味。
4
搅拌均匀。
5
红萝卜和马蹄切成小粒。
6
锅里下油，将瘦肉炒熟，然后装起备用。
7
锅里再加入适量的花生油，然后加入红萝卜粒，马蹄粒，翻炒至熟。
8
将瘦肉粒加入，混合翻炒。
9
将食材收拢到中间，然后将鸡蛋打在上面。
10
快速翻炒均匀。
11
加入少许酱油调味。
12
再翻炒均匀即可熄火装起！
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上菜，好香哦！
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