奇亚籽含有丰富的蛋白质，含量比大豆更高，是纯牛奶蛋白含量的5倍。尤其是奇亚籽中的蛋白质是含有20种氨基酸的完整优质蛋白，在植物类的蛋白载体中是非常罕见的。奇亚籽最开始是在欧美流行，后逐渐传到日本和我国，它富含可溶性纤维素，不仅可以降低胆固醇，而且有助于甩掉脂肪，轻松减肥。奇亚籽这个神奇的食物立马上了好莱坞明星的采购清单。
食材
1
奇亚籽 1勺
2
橙子 1个
3
杨桃 1/2个
4
金橘 4个
5
柠檬 1/2个
6
温水 150毫升
方法/步骤
1
水果放盐水中浸泡去农药残留。
2
橙子一切二，一半的橙子切片。
3
另一半橙子挤压出汁，备用。
4
半个柠檬切片，四个金橘一切二。
5
杨桃切片，杯子中倒入橙汁，水果放入杯子中。
6
撒入奇亚籽，再倒入温水，就可以享用了。
注意事项
1
如果饮品嫌酸可以加一些蜂蜜。
2
奇亚籽富含人体必需脂肪酸α-亚麻酸，多种抗氧化活性成分，是天然omega-3脂肪酸的来源，并含有丰富的膳食纤维、蛋白质，维生素，矿物质等。
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