一个人，连菜也不想买，搜了搜家里现有的材料，一节莲藕，两支辣椒，切丝炝炒，简简单单，切菜的时候刘海垂到了眼前，顺手用手指撸了撸，却忘了那手是刚切过辣椒的，眼泪就这么哗哗的流下来了，也懒得处理了，就以辣椒的名义来抒发这场思念吧。
工具/原料
材料：莲藕、青椒、红椒
调料：姜丝、花椒、食油、食盐、生抽、白醋
步骤/方法
1
莲藕洗净，去皮切片再切丝。
2
将切好的藕丝泡在清水里备用。
3
生姜切丝，青红椒切丝。
4
热油锅下花椒炒香，下姜丝煸香。
5
倒入藕丝翻炒。
6
倒入青红椒丝，加食盐、生抽、白醋调味，炒至食材断生即可。
注意事项
炒藕容易变黑，可以边炒边加入适量的水，防止藕变色。
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