做了回咸味的小蛋糕 一直很迷恋肉桂的香味 和胡萝卜搭档纯粹是我自己为了多吃些胡萝卜 哈哈 一开始真的没有期望这个我自己创造的方子究竟能烤出来什么味道的蛋糕 我也只是抱着侥幸的心态 要是能下咽我就满足了 出人意料的是 出来的小蛋糕散发着肉桂的迷人香气 胡萝卜的味道基本上吃不出来 只留有淡淡的清甜 试验成功,噢嘢
方法/步骤
1
胡萝卜切小块打成泥
2
鸡蛋打散,加入玉米油中
3
将蛋液和玉米油搅拌均匀
4
将泡打粉和肉桂粉和食盐加入低粉中
5
将粉类拌匀,过筛
7
加入胡萝卜泥切拌均匀
8
模具抹油撒低粉
9
将面糊倒入模具,8分满,烤箱预热185度,中层上下火12-15分钟