准备好食材。
红薯洗净上锅蒸熟去皮。
红薯用勺子稍微捣碎放入破壁机中,
加入180g清水。
启动开关键,逐渐从低档调至高速档,搅打60秒左右取出,将调理杯清洗干净。
草莓放入调理杯。
启动开关键,逐渐从低档调至高速档,搅打至看不见草莓籽后方可倒出,用清水将调理杯清洗干净。
用勺子将红薯泥在盘中堆出鱼的形状。
上面抹上一层草莓泥。
在鱼上面堆一个骑在鱼上的小娃娃。
鸡蛋打散。
将蛋液在不粘锅里摊成蛋饼。
用一个圆形模具压出鱼鳞,剪出鱼尾、鱼鳍等。
用镊子贴上鱼鳞。
贴上鱼鳍、鱼尾。
海苔剪出头发、眼睛、鼻子等贴在娃娃头上。
糖醋心里美切出荷花造型。
奇异果切成片做荷叶。
成品图。
食材
1
红薯 300g
2
温开水 180g
3
草莓 300g
4
奇异果 150g
5
海苔 适量
6
鸡蛋 1个
7
糖醋心里美 100g
步骤
1
准备好食材。
2
红薯洗净上锅蒸熟去皮。
3
红薯用勺子稍微捣碎放入破壁机中,
4
加入180g清水。
5
启动开关键,逐渐从低档调至高速档,搅打60秒左右取出,将调理杯清洗干净。
6
草莓放入调理杯。
7
启动开关键,逐渐从低档调至高速档,搅打至看不见草莓籽后方可倒出,用清水将调理杯清洗干净。
8
用勺子将红薯泥在盘中堆出鱼的形状。
9
上面抹上一层草莓泥。
10
在鱼上面堆一个骑在鱼上的小娃娃。
11
鸡蛋打散。
12
将蛋液在不粘锅里摊成蛋饼。
13
用一个圆形模具压出鱼鳞,剪出鱼尾、鱼鳍等。
14
用镊子贴上鱼鳞。
15
贴上鱼鳍、鱼尾。
16
海苔剪出头发、眼睛、鼻子等贴在娃娃头上。
17
糖醋心里美切出荷花造型。
18
奇异果切成片做荷叶。
19
成品图。
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