香辣玉米面窝头(营养美食粗粮窝头加工),营养丰富,本文介绍如何通过简单操作,做一道美味营养的窝头早餐
食材
1
玉米面 自定
2
红辣椒 自定
3
葱 少量
4
盐 适量
方法/步骤
1
将玉米面中打入1个鸡蛋,同时放入盐、香油(猪油最好)、辣椒(能吃辣的多放点),加入温水继续搅拌均匀(在能成型的情况下,水尽可能多一点)
2
玉米面坯料,捏成圆锥形
3
玉米面坯料的底部,加工成凹孔
4
笼屉垫上大白菜叶(笼屉布或笼屉垫)
5
玉米面坯料,在蒸笼上均匀摆好
6
水大火烧开后,放锅上大火蒸20分钟左右(根据玉米面坯料大小定),香辣美味的玉米面窝头可以吃了