鱼籽高蛋白，扔了实在可惜，这道香煎鱼籽很不错哦~~
工具/原料
1
主料
100鱼籽
2
配料
适量洋葱
适量盐
适量大蒜
适量桂皮
1颗八角
适量料酒
适量姜
方法/步骤
1
鱼籽处理干净，加入适量料酒、姜末抓匀
2
洋葱和大蒜切末备用
4
把鱼籽推到一边，另一边放洋葱和大蒜末儿
5
小火慢慢煎。听说鱼籽不爱熟，所以不要着急
6
翻面继续煎至两面金黄
7
洋葱和大蒜末会慢慢变得很黑，这个不是用来吃的，是用来给鱼籽去腥增加风味的！
8
盛出煎好的鱼籽就可以吃了！
注意事项
煎鱼籽的时候经常会有鱼籽受热崩出来，所以一定要小心注意安全！
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