节约光荣，浪费可耻。炸虾仁剩下的鸡蛋糊，扔了怪可惜的，于是在蛋糊中又加入了少许面粉，揉成了一个小面团，炸了些油果子。酥脆可口，是一款不错的小零食。
食材
1
面粉 小半碗
2
鸡蛋 1枚
3
盐 少许
方法/步骤
1
面粉一小碗，鸡蛋一个，盐少许（喜欢吃甜食可以换成糖），搅拌成徐庄，之后慢慢用手揉成光滑的面团）
2
面团用盖子或者保鲜膜盖上，醒发一小时左右。
3
发好的小面团用擀面杖擀成薄饼，依次折叠饼皮，切成均匀的长条。（折叠方法和擀面一样）
4
长条面再次对折切成小段的面叶，放盘中备用。
5
油锅放油加热至五六成热时放入小面叶，不停翻动。
6
香脆可口的油果子出锅啦，吃起来还有虾的鲜香。
注意事项
小火慢炸。
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