今天让我们一起来看看樱花饼是怎么做的吧。
食材
低筋面粉 230克
方法/步骤
1
黄油软化到用手指能按出一个坑的状态，用电动打蛋器打至顺滑。
2
加入糖粉、细砂糖和精盐，先低速搅打均匀，再转中速打发。
3
分3次加入打散的蛋液，充分搅打均匀，充分搅打均匀。
4
用刮刀拌匀，用小号樱花裱花嘴，将饼干糊装入裱花袋中。
5
在金盘中挤出小樱花形状，入预热好的烤箱，中层，150度，上下火，烤10分钟，关火焖10分钟，出炉，彻底晾凉后装入保鲜盒中，密封保存，两周内吃完即可。
注意事项
可咨询专业人士。
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