好吃，美味简单的鲜花饼。
食材
1
高筋面粉 250g
2
细砂糖 30g
3
猪油 50g
4
水 100g
5
玫瑰花酱 400g
6
枸杞 若干
7
葡萄干 若干
方法/步骤
1
把酥皮材料揉成面团，静置20分钟。
2
把油皮材料揉成面团，静置20分钟。
3
盖上保鲜膜防止水分流失，表皮变干。我用的一次性购物袋，其实也差不多。
4
把葡萄干和枸杞混合。
5
再把玫瑰花酱放入，混合均匀。
6
把酥皮和油皮面团各分成24等份，酥皮21g一个，油皮16g一个。
7
油皮压扁，包住酥皮，收口向下。
8
24个面团就做好了，记得随时盖上保鲜膜，防止水分蒸发。
9
把面团掰成牛舌状，卷起来。
10
牛舌卷。
11
再把面团顺着长条的形状擀成长舌状，再次卷起来。
12
这次要比上一次形状迷你些哦！
13
把面团擀成中间厚两边薄的面皮，包住玫瑰花的料，收圆。烤箱预热180度。
14
烤箱180度，中层，20分钟左右，玫瑰鲜花饼就出炉了。
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烤好啦。
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成品图，很好看把。
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很好吃哦。
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