鳕鱼作为一种高营养深海鱼类，它富含DHA和优质蛋白，刺儿又少，让宝宝越吃越聪明。再配上酸酸甜甜的西红柿，和对眼睛好的胡萝卜，这碗软饭看起来超有食欲有没有！
食材
1
西红柿 1个
2
鳕鱼 1块
3
米饭 适量
4
胡萝卜 10g
5
洋葱 10g
6
核桃油 少许
7
柠檬 适量
方法/步骤
1
将鳕鱼洗净去皮，去刺，切成丁，在鳕鱼上放一片柠檬，放置一会儿去腥；
2
将胡萝卜洗净去皮，切成丁；
4
将西红柿洗净去皮，切成块状，放入料理杯中打成泥；
5
锅中刷入少许植物油，待锅热后，倒入洋葱煸炒香；
6
继续倒入西红柿泥，翻炒1分钟左右；
7
加入适量清水、胡萝卜用大火煮沸后调小火，边煮边搅拌均匀至食材熟软；
8
加入鳕鱼丁，小火煮3-5分钟左右盛出，鳕鱼本身比较清淡，和西红柿搭配起来简直就是黄金搭档；
9
煮好的西红柿炖鳕鱼盛出，浇在香喷喷的软饭上，就完成啦。
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