枸杞是一味药食同源的滋补佳品，中医很早就有“枸杞子养生”的说法，也常被当作滋补调养良药。枸杞的作用与功效有哪些呢？
工具/原料
枸杞
方法/步骤
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1、滋补肝肾，枸杞可滋补肝肾，益精养血，明目消翳，润肺止咳。常用于腰膝酸软，头昏耳鸣，遗精不孕；肾虚精亏，消渴口干，尿频舌红，眼目昏花，血虚萎黄，产后少乳等症
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2、补血，现代医学研究证实枸杞子中含有多糖、 粗脂肪、粗蛋白、胡萝卜素、各种维生素和微量元素等营养成分，对造血功能有促进作用。
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3、免疫调节作用。有增强非特异性免疫作用，提高抗病能力，抑制肿瘤生长和细胞突变。
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4、抗衰老，枸杞含有丰富的枸杞多糖、β-胡萝卜素、维生素E、硒及黄酮类等抗氧化物质，有较好的抗氧化作用。枸杞子可对抗自由基过氧化，减轻自由基过氧化损伤，从而有助于延缓衰老，延长寿命
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5、提高视力作用。枸杞中所含丰富的B一胡萝卜素可在人体内转化成维生素A，而维生素A可生成视黄醇，从而提高视力，防止黄斑症。
总结
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滋补肝肾
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补血
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免疫调节作用
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抗衰老
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提高视力作用
注意事项
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适宜人群：肝肾阴虚、高血压、脂肪肝患者
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禁忌人群：感冒发烧、有炎症、腹泻者
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1.外感实热者忌服，感冒发烧、身体有炎症者需慎食； 2.不宜和温热的补品如桂圆、红参、红枣等共同食用； 3.脾胃虚弱有寒湿、泄泻者吃构柜子会昌上加霜； 4.不要过量食用枸杞子。一般来说，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞子比较合适；用于改善某种病症时最好吃30克左右。