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大白菜粉丝鱼饺汤

用鱼做的饺皮包的饺子,煮出来的汤带一丝清清的鱼香,加上白菜和粉丝,就成了一道经典面健康的靓汤,值得一试。
食材
1

大白菜 一棵

2

鱼饺 10个

3

干粉丝 一包

4

盐 少许

5

鸡精 少许

6

香菜 2-3根

方法/步骤
1

大白菜先洗干净,然后分成菜白和菜叶放一边。

2

先用适量的水煮开,将菜白下水煮软,再将白菜叶铺放在上面,然后盖锅煮2-3分钟。

3

将白菜煮软之后,开盖将鱼饺一个一个放入汤内,煮2分钟。

4

然后加入少许冷水,然后将粉丝放入锅一同煮,盖锅煮15分钟,将鱼饺和粉丝彻底煮软。

5

最后加入盐、鸡精、香菜和少量油,一道靓汤就煮好了。

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