灌汤鲜肉饺子就是将鲜肉和鸡蛋混合做成陷,再包入饺子制作而成,过程简单,营养丰富,对于爱吃饺子的人来说又是一道不错的美味。那么灌汤鲜肉饺子的做法是什么呢?今天就来教大家怎么做灌汤鲜肉饺子
食材
1
猪肉 适量
2
葱姜 适量
3
鸡蛋 三个
4
橄榄油 适量
5
盐 适量
6
水 适量
方法/步骤
1
鲜肉先加蛋进去,蛋随自己喜欢,一个两个都行
2
加蛋之后加入橄榄油,一点点就可以了,加蛋和加油可以让肉嫩滑
3
加盐适量,个人口味增减,喜欢的朋友可以加一点胡椒粉
4
加葱末,
5
在搅拌的过程中加水,这样在饺子煮熟后可以有汤汁,加水进去搅拌,最后蒸熟出锅
注意事项
葱末等调料依个人口味适量增减
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