东北不是有句民谚叫舒服不如倒着，好吃不如饺子嘛希望诸位美食爱好者喜欢
食材
1
鲜荠菜 适量
2
猪肉 适量
3
黑木耳 适量
4
花椒 适量
5
盐 适量
6
生抽 适量
7
油 适量
8
葱姜 少许
方法/步骤
1
猪五花肉切成长条后，用刀细细的剁成肉糜
2
把生姜切成碎末，掺在猪肉馅里，用刀细细的剁匀，喜欢葱花的味道的朋友可以再剁上一点小葱
3
把剁好的猪肉糜盛到干净的小盆里，撒上花椒粉（或五香粉）、少许精盐、酱油、一点熟食油搅拌均匀后腌渍1小时
4
切上一点黑木耳
5
荠菜择洗干净后，用刀细细的切碎
6
把切好的荠菜末、木耳碎盛到放有猪肉馅的小盆里。倒上几汤匙熟食油，搅拌均匀后再撒入精盐搅拌入味
7
把饧好的面团用劲揉匀后，切剂，擀皮，包入饺子馅
8
包上半盖垫就够几个人吃的了
9
煮熟后