家庭版的薯条好吃又健康，下面我和大家分享这道美食的具体做法，希望大家能够喜欢。
食材
1
红薯 若干个
2
面粉 500g
3
鸡蛋 2个
4
水 适量
5
五香粉 少许
6
花生油 适量
方法/步骤
2
将面粉倒出来，放在锅中备用。
3
往面粉中打入两个鸡蛋，撒入少许的五香粉，加入适量的凉水，搅拌成面糊状惹常备用。
4
将晾干水分的薯条放在面糊中，均匀地裹上面糊。
5
油锅凤川中加入适量的花生油，等油温罪戴距升至五成热之后，将裹上面糊的红薯条放在油锅中炸。等红薯条全部浮起，即可捞出控油食用。
注意事项
1
红薯条要控干水分再裹面糊。
2
炸薯条的时候要小心，以免烫伤自己。