鲢鱼汤的做法

鲢鱼 1条

食用油 适量

姜片 适量

葱段 适量

盐 适量

其他个人喜好食材 适量

首先：将鲢鱼处理洗干净；葱切段，姜切片；

锅中倒油烧热，将鲢鱼放入锅中，微微煎一下，然后再加入葱段和姜片。

加入开水。这个时候你就会发现鱼汤立刻开始变白了。中小火炖上七八分钟即可。出锅之前加入适量盐。