汤面。
食材
1
南瓜 1个
2
茄子 1个
3
面片 1斤
4
肉末 适量
5
西红柿 适量
6
葱姜蒜末 适量
7
老抽 适量
8
盐 适量
9
油 适量
10
十三香 适量
11
味精 适量
方法/步骤
1
将南瓜洗干净切块，茄子洗干净切块备用。
2
葱姜蒜切末备用。
3
西红柿洗干净切块备用。
4
肉切丁备用。
5
炒锅内倒油，油热后放入肉丁翻炒断生后放入干红辣椒、葱姜蒜末、西红柿翻炒，倒入老抽、盐、十三香继续翻炒。
6
放入茄子丁继续翻炒。
7
放入南瓜丁继续翻炒，炒好后放入味精即可。
8
拿另一个锅烧水，水开后放入面片，煮熟后捞到菜锅里搅拌均匀后即可开吃了。
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