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客家风味--盐焗鸡翅中

今年不象去年屡屡传出禽流感,大家都是谈鸡色变的,最近市场上鸡的价格也上涨了不少,连猫一直爱吃的鸡翅中也涨价了,好吧,反正涨不涨都会买来吃的,也就不管那么多了,挑上几只漂亮的鸡翅中,外带一包盐焗粉就OK了,回家先把它腌上味,第二天再制作,这样可以保证鸡翅中完全入味,吃起来外皮焦香,内里软嫩多汁,味道还真不错,这是一道挺适合懒人的菜肴,零厨艺也可以轻松驾驭哦。
食材
1

鸡翅中 500克

2

盐焗鸡粉 1包

3

姜葱 15克

方法/步骤
1

鸡翅中洗净沥干水。

2

放入盆中,加入盐焗鸡粉。

3

用手轻轻地充分地按摩,让它更好地进味。

4

接着装入保鲜袋中,放入冰箱冷藏腌制一晚。

5

电饭锅内底部刷上一层油。

6

铺上姜葱。

7

摆入鸡翅中。

8

按开始键制作 。

9

当电饭煲自己跳闸后,把鸡翅翻个面,继续焗至电饭煲再次跳闸就可以了。

注意事项

如果怕鸡翅中沾锅底,可以抹上一层油,再放入几片姜和几根葱垫一下,既增香,还防沾。

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