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怎样做青菜汤年糕?

喜欢吃汤年糕,老妈特意留了几条年糕,趁着某个不吃的人上班,赶紧烧来吃!
食材
1

年糕 3条

2

青菜 250克

3

盐 适量

4

油 适量

5

辣椒酱 适量

方法/步骤
1

青菜择洗干净

2

将青菜切成小段,备用

3

年糕切成片

4

将切好的年糕,洗净

5

热锅,倒入适量油

6

油热后,倒入青菜,进行翻炒

7

翻炒至青菜变色,加入适量盐,继续翻炒

8

翻炒均匀,加入适量热水

9

再倒入年糕,翻拌一下,然后盖上锅盖,煮到年糕变软就可以啦煮好的年糕,装盘,加入自己喜欢的辣酱,一口一口停不下来

注意事项

年糕不要煮太长时间,会烂。

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