米酒是用糯米通过酒酵酿制而成,它含有人体所需的多种氨基酸,可以补气养血,增进食欲,帮助消化,解渴消暑,用它来煮年糕,香甜软糯,是一种深受人们喜爱的美食,那么怎么制作呢?
食材
1
米酒 200g
2
年糕 100g
方法/步骤
1
将年糕洗净切成片备用;
2
取米酒适量备用;
3
在锅中放入适量冷水;
4
根据需要取适量米酒放入锅中;
5
将米酒打散,在锅中煮开;
6
加入切好的年糕;
7
煮至年糕熟透,就可以起锅享用美味的米酒年糕了。
上一篇:怎么做美味的雪梨年糕黑糖酒酿羹
下一篇:教你做红豆年糕汤