葱香虾仁这样做,简单美味又营养!小孩都爱吃!
食材
1
大虾 适量
2
盐 适量
3
料酒 适量
4
胡椒粉 适量
5
鸡蛋 适量
6
胡萝卜 适量
7
葱 适量
8
淀粉 适量
方法/步骤
1
大虾去头,去壳,开背取出虾线
2
放入碗中,加入一点盐,胡椒粉
3
打入一个鸡蛋清,加入少许料酒
4
放入适量的胡萝卜丁与葱花
5
倒入适量的淀粉,抓拌均匀,腌制10分钟
6
起锅烧油,油温五成热,下入虾仁,炸至金黄酥脆捞出
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