将剩的烧鸡切成小块,再加入青椒、酱油和甜面酱,酱香浓郁,特别美味,下面就来炒这盘美味的家常菜。
食材
1
烧鸡 300克
2
青椒 2个
3
花生油 15克
4
酱油 10克
5
盐 2克
6
甜面酱 5克
7
葱 2克
方法/步骤
1
先将剩的烧鸡、青椒和葱准备好,青椒要洗净去籽。
2
将烧鸡切成寸段,将青椒切成小方块,将葱切成薄片。
3
先在锅中放入花生油,将葱片放入锅中炝出香味。
4
将青椒块放入锅中,用锅铲翻炒均匀。
5
在青椒中倒入十克酱油,增加青椒的香味。
6
再往锅中加入五克甜面酱,使青椒有浓浓的酱香味。
7
再往锅中加入半勺盐,青椒的味道更香了。
9
将青椒和烧鸡搅拌均匀,就可以装盘了,这道菜,颜色翠绿,味道浓香,特别美味。
注意事项
花生油要少放,这样味道更清香。
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