萝卜白菜各有所爱,小编独爱土豆。不论是土豆丝还是红烧土豆还是土豆泥,都是我的菜。然而天天土豆丝也会影响美感,索性今天来个土豆片试试。事实证明,还是很好吃哟!~
食材
1
土豆 2个
2
青椒 2个
3
食用油 适量
4
食用盐 适量
5
干花椒 若干
方法/步骤
1
土豆去皮,洗干净。青椒洗干净备用。
2
然后把土豆切成薄片,青椒随意切吧。土豆最好现炒先切,不然会变色的。
3
锅里放适量的食用油,油开后丢几粒花椒爆一会儿。
4
倒入土豆片,翻炒均匀。
5
倒入青椒,炒开。如果土豆片有些粘锅可以边炒边加少许开水。不要加生水哦,不然土豆片吃起来会有些生硬。
6
放盐,准备出锅。
7
热气腾腾的美味土豆片就这样简单!~
上一篇:豆腐创意料理之番茄菠菜豆腐汤
下一篇:宽汤面--番茄菠菜肉片汤