其实并非传统意义上的三鲜，而是针对我家孩子不爱蔬菜，而特意将一些不爱吃的菜剁碎加入肉馅中，做成馄饨馅，味道鲜美又有营养，孩子也爱吃。早上煮上一碗，还争着吃……
食材
1
猪肉 200克
2
香菇 20克
3
胡萝卜 50克
4
木耳 10克
5
香葱 15克
6
姜片 5克
7
水 80克
方法/步骤
1
切好的姜丝、葱段放入碗中，加入花椒，倒入热水，制成葱姜水备用
2
将香菇、胡罗卜、木耳焯水沥干，剁细备用
3
肉馅放入碗中，加盐，耗油顺一方向搅拌
4
再将剁好的蔬菜碎加入，也顺一个方向搅拌均匀
5
全部包好放入盘中，是不是很好看呢，犹如一朵花
6
水开放入馄饨，加盖煮一分钟，全部上浮即可捞出
注意事项
注意火候