不上班的时候，去超市买一些小馄饨冻在冰箱，想吃的时候随时拿来煮，简单方便卫生。今天，我们来做三鲜馄饨。
食材
1
虾仁 20个
2
馄饨皮 500克
3
韭菜 80克
4
鸡蛋 3个
5
白胡椒 3克
6
香油 1茶匙
方法/步骤
2
虾去掉腹部的虾线（购买时清洗了背面的虾线），切成颗粒，味道更好。
3
接下来炒鸡蛋，用铲子捣碎。
4
韭菜，虾，鸡蛋放在一个碗里，加调味料。
5
接下来，我们开始搅拌均匀。
6
我买的现成的馄饨皮很容易，但不容易粘，需要在边缘涂抹水，然后将其包裹成小馄饨。
注意事项
馅料不需要放太多调味料，简单去腥，调整咸淡就可以了。