金桔蜜饯有润肺,使人们常年不咳嗽的神奇效果。
食材
1
金桔 100g
2
冰糖 400g
3
清水 3碗
方法/步骤
1
金桔用淡盐水洗净,然后沥干(用盐磨洗水果,一来除蜡,二来杀菌)
3
干净无油的锅倒入冰糖,用清水煮沸
4
到糖完全融化
5
随后倒入洗净并切口的金桔,大火煮沸后转小火焖煮30几分钟
6
直至半透明状,关火静止至冷却
7
煮好的金桔可以直接吃,也可以密封冷藏
注意事项
并非原创,图片在QQ空间转载
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金桔 100g
冰糖 400g
清水 3碗
金桔用淡盐水洗净,然后沥干(用盐磨洗水果,一来除蜡,二来杀菌)
干净无油的锅倒入冰糖,用清水煮沸
到糖完全融化
随后倒入洗净并切口的金桔,大火煮沸后转小火焖煮30几分钟
直至半透明状,关火静止至冷却
煮好的金桔可以直接吃,也可以密封冷藏
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