这个茶泡起来甜甜的，不管是大人还是小孩都会喜欢它的味道，喝这个，健康安全。 秋冬季，都来做一瓶蜂蜜金橘茶，经常泡一杯，远离感冒
食材
1
柠檬 400g
2
冰糖 300g
3
蜂蜜 200g
4
金橘 500g
5
水 800g
6
冰块 100g
7
盐 100g
8
米水 500g
方法/步骤
1
把金橘放在淡盐水中浸泡一个小时以上，再把表皮清洗干净
2
把金橘对半切开，然后勺子把籽都挖出来再放到打浆机里，打成金橘泥
3
把打好的金橘泥和冰糖倒入锅中开中火煮，然后把冰糖煮至完全融化
4
再转小火边煮边搅，约30分钟后，待金橘泥变得有些浓稠，颜色变深再把柠檬挤汁进去搅拌均匀
5
继续边煮边搅，待到到金橘泥变成浓稠状，有大泡泡噗噗的翻起再关火
6
放到旁边待凉了之后，再加入200g蜂蜜拌匀，装入密封的瓶子中，放到冰箱中。每次兜取一勺左右，用温开水冲开即可饮用
注意事项
1
金橘是连皮吃的，一定要把表皮彻底清洗干净，我是用淡盐水浸泡一个小时，再逐个洗刷干净，也可以用淘米水来浸泡
2
冰糖和蜂蜜的量可根据自己口味调，如果你不喜欢吃甜的，那么建议减少蜂蜜的量，但是冰糖的量不建议大量减少，因为冰糖在这里也起着让金橘泥在煮的过程中变粘稠的作用
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